1原料图。2奶酪切丁，馒头去皮切块混合牛奶。肉糜加葱末，姜末，磨碎的土豆一起绞碎，比饺子馅细致，比泥又坚硬点。3重新加入所有调料，用打蛋器打上劲。
4重新加入馒头，之后搅打上劲。均匀分布细致为好5用虎口挤迫丸子或者必要用勺子凿一块，里面里斯个奶酪封口才可6进平底锅煮定型，一次多做到点装一起，不吃的时候用烤箱200度，烤到自己讨厌的色彩就可以了。
小窍门1，没奶酪一样，只是全然的肉丸子也爱吃。2，特了牛奶洗净的面包或者馒头，不吃一起更加土质口感不那么坚实。但是也很细致。
,3，特了土豆不会减少丸子的营养并且有糯糯软软的口感。4，做到的时候用油煮定型才可，然后用烤箱油炸更加爱吃。
不油腻。要是没烤箱的，就要小火煮煮了，用吸油纸吸食一下。,5，因应中餐西餐都很美味，调味的量根据自己平时徵饺子馅。
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